鉄板焼 海雲

【最高級黒毛和牛】鹿児島が誇るA5ランク黒毛和牛「鹿児島黒牛」

ランチ/ディナー提供

和牛の品評会で最高賞に輝いた日本一の和牛をご用意しております。肉質はきめ細かく柔らかで、融点の低い霜降りがとろけるような食感を演出いたします。熟練の技で仕上げたお料理を鉄板焼きでお召し上がりください。

【鉄板焼×割烹のコラボレーション】近海でとれた旬魚の一品、鹿児島黒牛含んだ料理など、コース形式で

9,000円(税込)～

活鮑・活オマール海老の鉄板焼、近海旬魚のカルパッチョや大隅産うなぎのうざく等、既存の枠にとらわれない鉄板を通した新たな形で料理を提供いたします。その他、鹿児島黒牛A5ランクサーロインステーキ等、高級食材をリーズナブルに愉しめるコースもご用意しております。

【臨場感抜群】目の前のカウンターでシェフが熟練の技で焼き上げます

15,000円(税込)～

新鮮な魚介類を丁寧に蒸し焼き、旨みを凝縮させてご提供いたします。活オマール海老の鮮やかな赤は見た目も美しく、素材の旨みもしっかりと感じられる一品に仕上げております。

■記念日や接待に■

ホテルならではの落ち着いた空間で大切な人とのひとときを。デート・接待・お誕生日に是非ご利用ください。

■シェフの技が光る逸品■

一品一品、シェフが丁寧に焼き上げ、盛り付けた最高の味わいをご堪能いただけます。

鹿児島黒毛和牛サーロイン

4,400/7,150円(税込)

100g / 150g

鹿児島黒毛和牛ヒレ

6,600/9,350円(税込)

100g / 150g

旬の焼き野菜

800円(税込)

お子さまステーキ

3,500円(税込)

・コーンポタージュスープ　　・季節のサラダ・鹿児島黒牛A5ランクのサーロイン（60g）・白御飯 / 味噌椀・アイスクリーム　　・コーヒー

お子さまハンバーグ

1,320円(税込)

・コーンポタージュスープ・鹿児島黒牛・黒豚ハンバーグ（90g）・白御飯 / 味噌椀・アイスクリーム

シェフが目の前のカウンターで鮮やかな手さばきを演出いたします。鉄板焼きならではのライブ感を眺めながらごゆっくりお寛ぎください。【鹿児島/騎射場/鴨池/鉄板焼き/肉/黒牛/黒豚/黒毛和牛/ステーキ/デート/記念日/接待】

ホテルならではの落ち着きある空間で贅沢なひと時を。おひとり様でも、デート・記念日・ご家族連れ等にもオススメです。【鹿児島/騎射場/鴨池/鉄板焼き/肉/黒牛/黒豚/黒毛和牛/ステーキ/デート/記念日/接待】

きめ細やかなサシの入った上品な黒毛和牛A5ランクの黒牛サーロインの旨みは言葉にできない美味しさ。ジューシーな味わいをご堪能ください。【鹿児島/騎射場/鴨池/鉄板焼き/肉/黒牛/黒豚/黒毛和牛/ステーキ/デート/記念日/接待】

カウンター1名様 × 8

ホテルならではの落ち着いた空間でお愉しみいただけます。

アートホテル鹿児島の入口をエスカレーターで上がった右手にあります。

■シェフの技が光る逸品■

一品一品、シェフが丁寧に焼き上げ、盛り付けた最高の味わいをご堪能いただけます。

■こだわりの素材を厳選■

近海で水揚げされた豊富な海の幸を筆頭に鉄板から魅力をお伝えいたします。

■大切な記念日に■

ホテルならではの落ち着いた空間で大切な人とのひとときを。デート・お誕生日等に是非ご利用ください。

■最高のパフォーマンス■

ホテルならではのシェフのパフォーマンスを目の前で楽しめます。

■前菜やデザートも充実■

前菜からメイン、デザートまで多種多様なコース料理でお楽しみいだだけます。

■大切な接待に■

ホテルならではの落ち着いた空間で大切な人とのひとときを。大切な接待等に是非ご利用ください。

鹿児島黒牛コース

6,500円(税込)

ランチから鹿児島黒毛和牛A5ランク「黒牛」が愉しめるコース。その他、魚介と新鮮野菜の鉄板焼きを加えた鹿児島黒牛コース。

鹿児島黒豚コース

3,800円(税込)

鹿児島ブランド豚の「かごしま黒豚」をメインに、魚介と新鮮野菜の鉄板焼きが愉しめる鹿児島黒豚コース。

黒ハンバーグランチ

2,300円(税込)

鹿児島黒牛と黒豚の両方をハンバーグとして愉しめるリーズナブルランチコース。